Gérer un hébergement insolite, c’est devoir faire face à de nombreuses problématiques. Procédure d’accueil, bon déroulement du séjour, mesures de sécurité, approvisionnement… Un hébergeur doit être sur tous les fronts pour offrir des vacances optimales à ses hôtes. Et, pour ce faire, le choix des partenaires et des conditionnements produits est crucial. Car, à l’inverse du secteur de la restauration, les grands formats ne conviennent pas forcément très bien aux petits domaines. Il est alors indispensable de trouver des solutions plus appropriées, tant d’un point de vue . . .

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